2020-12-31 經濟日報 呂政道
揮別109年，迎接新年新氣象。110年元旦假期寒流加持，正是賞花好時節。高雄市杉林區盛開的波斯菊花海，還有六龜區的梅花，遇冷也逐漸開放，農業局歡迎市民朋友於元旦期間到旗美農遊，體驗採番茄、客家美食及踏青賞花，讓花海陪伴，開始全新的一年。
每年農民在休耕期間，會種植傳統綠肥作物，如田菁、太陽麻、油菜花等，來增加地力，為春耕作準備。高雄市政府農業局為增加農田多元化利用，輔導農民在冬天休耕時期，栽種觀賞用的草花植物，如波斯菊，向日葵，矮牽牛等等這些色彩繽紛的花朵，讓南台灣的農村，展現猶如歐洲般的美麗田園景緻，等到春耕時節來臨，這些綻放了一個冬天的草花植物，就成了最天然的堆肥，對大地提供最肥沃的滋養。這些閒置農地改造成為花田，不僅僅是創造觀光景點，帶動高雄市的農村經濟，更是透過綠色堆肥的概念，推廣環保愛地球的新作法。
今年農業局與美濃、杉林區公所一同規劃63公頃花海，從元旦開始陸續綻放，其中杉林區台29省道沿線、永齡農場和杉林大橋等波斯菊花區已有8 公頃進入賞花期，形成一大片的五顏六色的花海，在依山傍水的環境中，穿插在農舍、田地之間，描繪出高雄農村冬季最美的景色；到農曆春節前後，美濃和杉林區將有55公頃花海同步綻放，敬請期待。
天氣冷吱吱，跨年低溫讓梅樹越冷越開花。高雄六龜寶來地區，平均海拔600至1000公尺， 30年前開始推廣種梅，是高雄市具代表性的青梅專業生產區。六龜「竹林休閒農業區」，鄰近寶來溫泉，面積達426公頃，每年12月底至翌年1月中是梅花最佳賞味期，盛開的梅花如雪遍布山野，清新梅香撲鼻，滿山遍野的花海甚為壯觀；此次跨年寒流讓竹林休閒農業區第一波梅花秘境「百年梅樹群」梅花綻放，今年首波賞梅不可錯過，時逢連假適合闔家踏青，上山賞梅泡湯，順道品嘗竹筍等當季農產，是一大享受。
農業局代理局長王正一說，每年農業局都會協助美濃區及杉林區於農曆年節期間辦理花海活動，除了活化冬季裡作農地利用外，也希望能與在地鄉親共同行銷高雄，用美麗花海打出高雄品牌，遊客賞花之餘，也可至美濃、杉林、六龜景點走走，體驗客家文化、品嘗農村美食。
